Cuisine du Sud-Ouest d'hier et d'aujourd'hui : 100 recettes
Éditeur: Ouest-France
2013111 pagesISBN 9782737359514
Format: PocheLangue : Français
Cuisine du Sud-Ouest d'hier et d'aujourd'hui
Tourin, poulet basquaise, asperges vertes rôties aux pignons de pin, pastis landais... Ces recettes, parmi une centaine, sont autant de trésors de la cuisine du Sud Ouest révélés dans ce recueil par Jean Coussau, chef de renom.
Ce livre est proposé par (0) membre(s)
Ce livre est mis en favori par (0) membre(s)