Sauver les plantes pour sauver l'humanité

Sauver les plantes pour sauver l'humanité

Sauver les plantes pour sauver l'humanité
Éditeur: Belin
2015362 pagesISBN 9782701161969
Format: BrochéLangue : Français

Notre nourriture, l'air que nous respirons, notre survie en général

dépendent, directement ou indirectement des plantes. Or, le

changement climatique en cours et les multiples agressions dont sont

victimes les végétaux - polluants divers et techniques agressives de

culture - affectent leur fonctionnement, leur capacité à se défendre,

leur tolérance vis-à-vis des stress, et donc, pour les plantes cultivées,

leur croissance et leur potentiel de production.

Nous savons que nous ne pourrons pas maintenir le statu quo , qu'il

ne sera pas possible de produire demain comme nous produisons

aujourd'hui. Il va falloir très vite faire les bons choix pour pouvoir

continuer à satisfaire les besoins d'une humanité en croissance dans

un contexte de raréfaction des ressources.

Afin de répondre aux défis actuels, les auteurs s'attachent dans

ce livre à proposer des solutions qui tirent parti des fantastiques

capacités d'adaptation de la nature. C'est notre assurance-vie. Il est

essentiel, plaident-ils, de renouer une alliance avec elle.

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