Une sélection de 118 itinéraires de randonnées à ski réalisables dans le Valais central comprenant la Haute Route Chamonix-Zermatt. Chaque course est décrite sur une double page accompagnée d'un croquis schématique avec tracé de l'itinéraire. La fiche technique permet de situer la course dans l'espace, le temps et l'échelle des difficultés.