Cet ouvrage met en lumière, pour la première fois, une célèbre dynastie du grand art décoratif français au XIX^e siècle. François-Désiré et son fils Émile Froment-Meurice furent au premier rang des orfèvres joailliers parisiens de la Restauration et du Second Empire. Couronnés lors des prestigieuses expositions universelles, ils signèrent les plus riches créations d'or et d'argent de l'époque, mariant le goût romantique à l'inspiration néo-troubadour: surtouts d'apparat, coupes, trophées et vases commémoratifs, parures et bijoux, reliquaires et ostensoirs... réalisés avec les meilleurs dessinateurs et sculpteurs de leur temps. Ces chefs-d'œuvre furent recherchés de toutes les cours européennes, des écrivains comme Balzac et Victor Hugo, ou des collectionneurs les plus raffinés: le duc de Medina Celi, la princesse Mathilde, le duc d'Aumale ou le duc de Montpensier.