L'Alsazia è una regione di tradizioni

che assegna grande importanza alla

gastronomia. Queste ricette, che

profumano di terre antiche, sono quelle

che vengono preparate ogni giorno

dalle famiglie locali.

Migliorate, trasformate, adattate di

generazione in generazione, hanno

saputo evolversi per continuare a

sedurre tutti i grandi gourmet dell'

Alsazia e del mondo.