La faim du monde : l'humanité au bord d'une famine globale

Le XX<sup>e</sup> siècle a été celui de la voracité, le XXI<sup>e</sup> siècle sera celui de la
faim. Ailleurs, bien sûr, en Afrique, mais aussi en Occident, ici même.
Épuisement des énergies et minerais fossiles, dérèglement du climat,
recul des terres arables, agonie des sols, raréfaction de l'eau douce,
dépeuplement des océans, surpopulation, crise de l'agriculture : autant
de facteurs porteurs de la faim et de ses conséquences dramatiques.
Des décennies d'expansion désinvolte ne nous laissent désormais
qu'un détroit infime à franchir pour éviter l'effondrement et nous
permettre de sortir sans dommages irrémédiables de l'ère fossile.
Hugues Stoeckel nous convainc, sans complaisance et avec maints
exemples, de la réalité du péril, pour mieux nous montrer la lueur
d'espoir.