La galerie Jouvène et l'histoire de la peinture provençale se confondent depuis un siècle et demi. Une cinquantaine d'artistes maintenant recherchés y ont été régulièrement exposés. De Monticelli et Guigou jusqu'à Briata et Toncini, du Paysagisme provençal jusqu'à l'Expressionnisme du Sud, quatre générations de maîtres y ont été présentées.