Qu'il provienne des Antilles, de la Réunion, de

la Guyane, le rhum est l'un des meilleurs alcools

pour les cocktails. Il se marie à merveille avec

nombre de jus de fruits, de liqueurs, de sirops,

avec du café, du thé, des épices...

Vous le dégusterez à votre guise, glacé et

désaltérant, allongé de jus de fruits, de sirops...

plutôt en fin d'après-midi, à l'abri d'un parasol ou,

mieux encore, protégé par l'ombre d'un arbre, à

l'heure divine où la température devient plus

clémente.

Il accompagnera la fin d'un repas mais comblera

également de douceurs vos soirées d'hiver au

coin du feu, punch brûlant, délicatement sucré

et parfumé.