Le diabète dit «sucré», c'est maintenant plus de 160

millions de personne à travers le monde.

Un régime alimentaire adapté est un élément essentiel

de tout programme de traitement thérapeutique.

Mais le régime strict, pour un diabètique, c'est une

idée maintenant totalement révolue !

Nous savons aujourd'hui qu'ils peuvent avoir une

alimentation variée, équilibrée et profiter comme tous

les autres des plaisirs de la table.

Les recettes savoureuses proposées dans ce livre,

et parfaitement adaptées au mode alimentaire du

diabétique vous permettront de vous régaler tous les

jours.

Recettes adaptées aux diabétiques de type I et II,

avec indication de l'apport glucidique pour chaque

portion.