Au lieu d'acheter des ballotins

de chocolats ou des sachets

de bonbons, pourquoi ne pas les

confectionner vous-même ?

Chocolats, caramels, bonbons, guimauves,

nougats... ces douceurs

au goût d'enfance n'auront plus

de secrets pour vous, grâce aux

meilleures astuces des confiseurs,

révélées dans ce livre. Une pincée

de technique, un zeste de

patience, quelques rubans pour

embellir le tout... et voilà de délicieux

cadeaux gourmands, qui

feront fondre tous ceux que vous

aimez.