Si à Oslo règne Harald V, la vraie souveraineté en Norvège est bien celle de la nature. Cliché ? Réalité ! L' outdoor s'enseigne à l'école. Les Sâmes continuent à élever des rennes mais ont leur parlement depuis 1989. Se rendre en Norvège, c'est avant tout rencontrer un mode de vie original, où le repas chaud se prend à 17 heures et où la pizza surgelée est élevée au rang de plat national. On s'y régale de fromage brun, d'oeufs et de langue de morue tandis que le saumon n'est pas un plat de fête. On peut aussi planter sa tente partout ou dormir dans des hôtels de glace...