Le Wok, c'est sain et c'est facile !

La cuisine au wok est saine naturellement puisqu'elle privilégie les

légumes et nécessite peu de corps gras. Et puis, rien de plus facile : il

suffit de mettre tous vos ingrédients dans votre wok et le tour est joué !

Alors lancez-vous sans hésiter dans de délicieuses recettes souvent

venues d'Asie telles qu'une soupe de langoustine thaïe, une lotte au

safran, un poulet à la citronnelle ou tout simplement une poêlée de

légumes au gingembre.

Une cuisine économique et conviviale

Les 130 recettes proposées dans ce livre sont riches en couleurs et

en saveurs car elles associent de nombreux ingrédients (des plus raffinés

aux plus simples) et un grand nombre d'épices. Ces plats vous

surprendront par leur originalité et réjouiront famille et amis.