L'atelier chocolats de Pâques

L'atelier chocolats de Pâques

L'atelier chocolats de Pâques
Éditeur: Larousse
201158 pagesISBN 9782035855435
Langue : Français

L'atelier

Dans ce coffret,

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un livre pour réaliser des chocolats et des desserts sur le thème de Pâques ;

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1 moule à oeuf en plastique ;

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2 plaques pour petits chocolats en silicone ;

-

1 thermomètre pour contrôler la température du chocolat.

Chocolats de Pâques

Dans le livre :

¤  Une présentation en 15 grandes étapes illustrées pour apprendre à réaliser des moulages en chocolat.

¤  20 recettes illustrées :

- Mendiants de Pâques

- Bouchées au chocolat praliné

- OEufs surprises maison

- Chocolats fourrés à la noix de coco

- La souris gourmande

- Coques en chocolat, crème au mascarpone

- OEufs en chocolat aux éclats de meringue

- Fondue de chocolat, mouillettes de pain perdu

- Tiramisu de Pâques

- Boisson gourmande au chocolat blanc

- Petits sablés multicolores

- Yaourts glacés au sirop de fruits rouges

- Lapin dans le pré

- Petits poussins de Pâques

- Petits feuilletés aux marshmallows

- Brioche de Pâques

- Petites gelées coco-mangue

- Nids en panna cotta

- Petits bouchées en pâte d'amande

- Cheesecake au chocolat

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