Je vous dis tout

Reine de l'antigaspi et de la cuisine astucieuse, Sonia Ezgulian saupoudre ses petits plats de joie et d'humour.

La cuisinière a imaginé une forme nouvelle de pas à pas culinaires pour transmettre le bonheur de cuisiner seul, en famille ou entre amis.

Ce roman photo culinaire présente près de 60 recettes à mitonner en se laissant porter par une joyeuse playlist.

Au fil des pages de ce roman photo culinaire sont présentées près de 60 recettes, parmi lesquelles...

- Salade d'oranges sanguines et ricotta salata

- Pizzetta de fleurs de courgette farcies

- Fondants d'aubergines aux anchois marinés

- Aubergine grillée à l'oeuf confit

- Céleri-rave en croûte

- Spaghetti alla puntarella façon carbonaro

- Gnocchi farcis à la gremolata

- Tielle presque sétoise

- Tarte vénitienne amandes et fleur d'oranger

- Halva

- Fondant au chocolat et graines de grenade