"Le cochon est l'ami de l'homme en général. Il est notre ami en particulier. De toujours. A jamais. Il se place au-dessus des manifestations bruyantes et des basses mêlées. Porté naturellement à la conciliation, il réprouve la violence, d'où qu'elle vienne. Il veut la paix. Il nous donne sa paix, l'exemple de sa paix, le haut enseignement...