Présentation de 24 dossiers dont l'étude a pour but la découverte du cadre professionnel, l'assimilation du savoir et d'une culture commerciale, la vérification des acquis, la mise en situation professionnelle. A chaque dossier correspond un test et des propositions d'animations pédagogiques. Avec quatre sujets pour se préparer à l'épreuve E11.