Les Sentiers d'Émilie, ce sont vingt-cinq itinéraires de promenades pédestres faciles, accessibles à toutes et à tous, se parcourant avec aisance en famille, entre amis... ou en marcheur chérissant sa solitude.

Ce volume vous conduit à la découverte de la moitié occidentale du département de l'Hérault : de la crique de l'Angle, sur l'étang de Thau, à l'église du Trou, dans le canyon de Gimios, en passant par l'ermitage Saint-Eutrope (nid d'aigle de l'Espinouse), les gorges de la Cesse et celles du Briant, les 500 m de dénivelé du pic de la Coquillade, la circulade de Saint-Pargoire, le lac de Vesoles ou l'oppidum d'Ensérune. D'un lieu à l'autre : une large palette de sensations, un accès privilégié à la rumeur du monde, une véritable « fabrique » de souvenirs durables.

Le plus court de ces parcours vous permet de découvrir le bois des Pierres Blanches à Sète (1 h20) et les plus longs (3 h45) conduisent avec sûreté vos pas vers le vallon d'Espaze ou la table d'orientation du Caroux. En fait, le plus long constitue une véritable initiation à la randonnée : 4 h30 de marche et 600 m de dénivelé pour la boucle des gorges d'Héric !