La Bourgogne du XIVe siècle : fiscalité, population, économie

Malgré la difficulté que présente l'étude de
l'économie médiévale, notamment par insuffisance
des sources comptables, cet ouvrage analyse ce que fut
l'économie de la Bourgogne dans les dernières années du
XIV<sup>e</sup> siècle.
Au plan méthodologique, l'auteur prend appui sur les
données de l'imposition de 12 deniers par livre de
transaction commerciale et l'impôt du 1/8 du vin vendu
au détail. Surtout, il a recours à une notion novatrice,
celle des transactions par feu, plutôt que d'évaluer les
montants des échanges.
La Bourgogne du XIV<sup>e</sup> siècle présente donc les structures
économiques du duché et envisage leur évolution face
aux événements de cette fin de siècle : famine, peste,
routiers... Grâce à des évaluations chiffrées, on mesure
ainsi la façon dont une société est affectée par une
période de déflation.