Les meilleurs desserts de France

Les meilleurs desserts de France

Les meilleurs desserts de France
Éditeur: Gründ
2013233 pagesISBN 9782324005473
Format: ReliéLangue : Français

Christophe Michalak

nous emmène en voyage dans nos régions, pour nous faire découvrir les

meilleurs desserts de France ! De l'Alsace à la Corse, en passant par la Bretagne, l'Auvergne ou la

Bourgogne, le chef pâtissier revisite une sélection des recettes les plus gourmandes de notre patrimoine.

Kouglof, flaugnarde, kouign amann, mirlitons de Rouen, calissons d'Aix, biscuit de Savoie, merveilleux

au café, beignets de banane, gaufrettes fourrées... Découvrez les secrets de tous ces desserts grâce

aux pas à pas illustrés et aux conseils du chef !

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