Les meilleurs desserts de France

Éditeur: Gründ
2013233 pagesISBN 9782324005473
Format: ReliéLangue : Français
Christophe Michalak
nous emmène en voyage dans nos régions, pour nous faire découvrir les
meilleurs desserts de France ! De l'Alsace à la Corse, en passant par la Bretagne, l'Auvergne ou la
Bourgogne, le chef pâtissier revisite une sélection des recettes les plus gourmandes de notre patrimoine.
Kouglof, flaugnarde, kouign amann, mirlitons de Rouen, calissons d'Aix, biscuit de Savoie, merveilleux
au café, beignets de banane, gaufrettes fourrées... Découvrez les secrets de tous ces desserts grâce
aux pas à pas illustrés et aux conseils du chef !
Ce livre est proposé par (0) membre(s)
Ce livre est mis en favori par (0) membre(s)