De la préhistoire à l'art moderne, l'animal a servi de révélateur à l'homme, aussi bien dans les beaux-arts que dans les arts plus populaires. Ce thème est notamment présent dans des peintures de Goya, des dessins de Charles Le Brun, des toiles de Max Ernst ou des caricatures de Roland Topor. Publié à l'occasion de l'exposition organisée par les musées de Strasbourg au printemps 2004.