Cuisiner saison après saison : les produits du marché, les recettes du mois, la table en fête, la santé en toute saison, engranger la saison

Cuisiner saison après saison : les produits du marché, les recettes du mois, la table en fête, la santé en toute saison, engranger la saison

Cuisiner saison après saison : les produits du marché, les recettes du mois, la table en fête, la santé en toute saison, engranger la saison
Éditeur: Solar
2004287 pagesISBN 9782263035043
Format: BrochéLangue : Français

Plus de 100 recettes savoureuses, modernes ou traditionnelles, faciles à réaliser,

pour cuisiner au fil des saisons et pour toutes les occasions. Chaque mois, le lecteur

retrouvera 5 grandes rubriques :

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Les produits du marché : de précieux conseils d'achat pour vous aider à mieux

connaître ce que vous mangez et réveiller l'envie de cuisiner. 99 produits présentés

tout au long de l'année.

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Les recettes du mois : des idées de plats savoureux, illustrés de nombreuses

photographies, autour des aliments de saison.

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La table en fête : une idée de menu de fête à partager en famille ou entre amis.

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La santé en toute saison : tous les bienfaits des produits sélectionnés pour

manger équilibré et faire le plein de vitamines.

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Engranger la saison : comment conserver et déguster les produits de saison

toute l'année.

De nombreux encadrés (Astuces et conseils, Pensez-y, Une idée en plus, etc.)

enrichissent ces informations. Facile à consulter tout au long de l'année, cet

ouvrage illustré de plus de 200 photographies deviendra indispensable à tous ceux

qui veulent faire rimer cuisine et plaisir.

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