Nous nous connaissons depuis plus de 20 ans, nous venons de la même

ville du nord du Brésil, Salvador de Bahia où nous avons grandi.

Depuis le début de notre amitié, nous partageons notre passion pour

la cuisine, et particulièrement pour cette cuisine brésilienne, riche et

variée, mélange d'influences africaines, européennes et amérindiennes.

Exilées toutes les deux, nos routes nous ont menées en France, où nous

aimons faire découvrir la cuisine brésilienne à nos amis français.

Nous voulons aujourd'hui partager avec le plus grand nombre ces

recettes traditionnelles, faciles à préparer. Grâce à ce livre, nous vous

invitons à découvrir les saveurs du Brésil.

Bonne lecture et bon appétit !

Adriana & Katiane