Jardins et potagers de montagne

Jardins et potagers de montagne

Jardins et potagers de montagne
Éditeur: Rouergue
2011223 pagesISBN 9782812601767
Format: BrochéLangue : Français

Alpes, Pyrénées, Vosges, montagnes suisses, Massif central, Jura... Malgré des conditions

souvent inhospitalières, les moyennes et hautes montagnes abritent une végétation riche

et variée permettant d'aménager de superbes jardins d'altitude.

Snezana Gerbault nous fait partager sa passion pour ce milieu très particulier. Elle nous explique

de quelle manière protéger sa terre en altitude, comment prendre en compte le climat,

la pente, la composition de son sol, et nous donne les clés pour créer un jardin adapté

à ces caractéristiques précises. Elle parcourt les différentes saisons et leurs cortèges de

couleurs et d'odeurs, nous expose les travaux indispensables pour maintenir son jardin en

bonne santé, et présente une sélection de ses plantes favorites. Elle fait également la part

belle au potager : quels sont les légumes les mieux adaptés aux différentes altitudes, les

plantes que l'on peut y associer, quand planter et récolter ?

Ce livre magnifiquement illustré est aussi une promenade exceptionnelle au coeur des

plus beaux jardins d'altitude.

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