Des recettes d'amuse-bouches, de toasts, de minisandwiches et de petits fours salés pour varier les apéritifs : blinis pomme-saumon à la vodka, hérisson gourmand, miniburgers, saucisses épicées en chausson, duo de tapenades, rillettes de lapin, fougasse aux olives, barquettes d'endives au chèvre, dips de mangue, palets de mousse de volaille.