Le cours de pâtisserie de L'atelier des chefs : 100 techniques indispensables pour cuisiner comme un chef, 50 recettes illustrées pour mettre en pratique ces cours de cuisine
Éditeur: Hachette Pratique
2013238 pagesISBN 9782012385405
Format: ReliéLangue : Français
Des desserts accessibles, bluffants et succulents :
les Chefs de L'atelier réinventent la Pâtisserie !
Vous souhaitez faire sensation sans être un pro de la Pâtisserie ?
Remportez votre pari avec ce livre qui dépoussière les grands classiques
de la Pâtisserie, et concluez votre repas sur une note sucrée d'exception !
À vos fourneaux !
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