De toutes les pourritures provoquées par les champignons microscopiques sur les agrumes, il en est une qui gâte le fruit le long de son axe, sans qu'aucun symptôme ne puisse être décelé de l'extérieur. Si bien que l'on est loin de se douter, à l'apparence saine et luisante de certaines oranges, qu'elles sont profondément moisies.

Le nom que donnent les scientifiques à ce champignon est Alternaria...