Du pêcheur à la ligne au pêcheur aux engins, du champion au pêcheur du dimanche en passant par le pêcheur professionnel ou le garde-pêche, Pêcheurs en Loire, mémoire d'eau douce trace le portrait d'une douzaine de pêcheurs de Maine-et-Loire. Pour ces hommes et ces femmes qui apparaissent sous leur vrai nom, la pêche a beaucoup compté et ils racontent avec pudeur ce que la pêche représente ou a représenté pour eux. À travers le récit d'épisodes plus ou moins cocasses de leur vie et de savoureuses histoires de pêche, chacun évoque des moments inoubliables: pour l'un la pêche a été l'occasion d'une rencontre déterminante pour sa carrière professionnelle. Pour un deuxième, elle est synonyme de moments privilégiés passés avec un père ou un grand-père. Pour un troisième, elle a suscité une vocation et pour un autre encore elle a été un moyen de demeurer au pays.

Au-delà de leurs différences, ce qui unit ces pêcheurs, c'est une vraie passion pour ce sport, cet art, cette distraction, c'est selon... et aussi pour leur coin de pêche, la nature et leur rivière: Thouet, Loire, Maine, Couasnon, Èvre...

Conscients de l'urgence qu'il y a à agir pour la préservation de cette nature au sein de laquelle ils trouvent une certaine forme de bonheur, certains d'entre eux se sont engagés et parlent aussi de leur contribution à ce combat.