La gastronomie thaïlandaise est un mélange réussi des meilleurs produits asiatiques. Les épices douces et aromatiques parfument les sauces de curry. Elles donnent aux plats thaïlandais leur goût typique quand elles sont associées au gingembre thaïlandais, kha, ainsi qu'à la saveur particulière de la citronnelle et des feuilles de citronnier. Les recettes illustrées pas-à-pas vous permettront de créer vous-même cette savoureuse cuisine.