Cuisine des quatre saisons : Normandie

Cuisine des quatre saisons : Normandie

Cuisine des quatre saisons : Normandie
Éditeur: Ouest-France
2021110 pagesISBN 9782737384622
Format: BrochéLangue : Français

Printemps, été, automne, hiver : quatre temps très gourmands.

Voici une invitation de Domitille et Michel Langot à cuisiner normand selon la saison.

Des recettes, simples, rapides et bon marché alliant plats traditionnels et produits emblématiques. Laissez-vous tenter par un velouté vert aux bulots, une nage de crevettes grises aux salicornes, un céleri moules, un parmentier à l'andouille de Vire, un curry d'encornet au lait de courge, des Saint-Jacques pochées au cidre, un camembert farci, une gâche à la rhubarbe ou une teurgoule d'été.

Le meilleur de la Normandie toute l'année.

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