Le grand livre des fromages : les 750 meilleurs fromages du monde : les secrets de fabrication, des saveurs uniques, comment les déguster

Éditeur: Milan
2010352 pagesISBN 9782745945907
Langue : Français
Cédez à votre amour des fromages
avec ce superbe guide
richement illustré et documenté.
Découvrez 750 variétés de fromages,
leurs producteurs et les secrets de leur goût unique.
Laissez-vous tenter par de nouveaux fromages sélectionnés
par des maîtres-affineurs originaires du terroir d'origine.
Et surtout, apprenez à sublimer leurs saveurs particulières
en les accompagnant de vins appropriés,
de pains spéciaux, de fruits délicieux.
Ce livre est proposé par (0) membre(s)
Ce livre est mis en favori par (0) membre(s)