Pour sentir le délicieux arôme du pain qui cuit envahir la maison...

Ce livre donne des explications et des schémas clairs et précis,

à la portée de tous, pour construire ou restaurer un four à pain.

Il propose de s'initier aux méthodes traditionnelles de construction

ou d'employer des matériaux modernes,

livrés en pièces détachées et prêts à

assembler.

Voici un guide pour utiliser chez soi un

four à pain, le mettre ou le remettre en

service sans risque pour savourer les

charmes d'une cuisson au feu de bois.