L'œil nouveau porté par les artistes et érudits sur les créations des temps antérieurs ont réévalué celles-ci et découvert de nouvelles formes de beauté. Cette présentation de l'histoire de l'art évoque ces bouleversements à travers la découverte des arts non occidentaux, les succès de l'archéologie, les découvertes dues au hasard ou encore l'intérêt esthétique pour de nouvelles disciplines.