Délices de Noël

Éditeur: First Editions
201286 pagesISBN 9782754042444
Langue : Français
Les stars s'invitent
à table !
Saumon fumé, foie gras, huîtres,
marrons et chocolat... les grands
classiques de nos Noël se mettent
à table. Avec de bons produits
savamment choisis et une dose de
fantaisie, Thomas Feller concocte
de merveilleuses recettes pour les
fêtes de fin d'année, sans déroger à
nos plus belles traditions !
50 recettes pour
un Noël gourmand !
Foie gras grillé au cacao, filet de boeuf
Rossini et purée de céleri, huîtres
chaudes et sabayon au champagne,
dinde aux marrons, truffes à la
vanille, bûche de Noël au chocolat,
sans oublier les sablés et croquets
pour décorer le sapin ou à offrir le 25.
Autant d'idées scintillantes pour
perpétuer les traditions de Noël !
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