Activités antimicrobiennes des huiles essentielles : Contre les bactéries pathogènes

Éditeur: Editions Universitaires Européennes
202064 pagesISBN 9786139538676
Format: BrochéLangue : Français
Le but de cette étude était d'étudier les effets antimicrobiens de différentes huiles essentielles : basilic, thym, origan, menthe et romarin sur certaines bactéries d'origine alimentaire...
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