Cocottes classiques

Éditeur: les Ed. culinaires
200764 pagesISBN 9782841231843
Format: BrochéLangue : Français
Leçon de cuisine la nouvelle encyclopédie de la cuisine !
Cocottes classiques
Tous les secrets de la Cocotte-Minute® à travers les recettes du répertoire traditionnel français :
- Pot-au-feu
- Boeuf bourguignon
- Blanquette de veau
- Coq au vin
- Porc salé aux lentilles
- Osso buco
- Poulet basquaise
- Cassoulet léger de canard
- Lapin sauté chasseur
- Souris d'agneau printanière
- Ratatouille
- Salade de pois chiches
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