La gastronomie intelligente : choississez votre alimentation et votre mieux-être en fonction de votre tempérament

Qui peut se vanter d'être en parfaite santé aujourd'hui ? Quelques
rares phénomènes. Autant dire une espèce en voie de disparition. Et
si les "patraques" commençaient par modifier leur alimentation ?
Mais comment trouver dans la multitude LE régime qui leur rendra
la santé ? Autant chercher une aiguille dans une botte de foin. Car,
parmi toutes les publications qui existent , beaucoup sont génératrices
de carences ou de déséquilibres. En effet, elles ne
tiennent compte, ni des individualités, ni des saisons. Encore moins
des mélanges. On mange de tout (et surtout beaucoup de graisses
animales et de sucres raffinés), n'importe quand, n'importe
comment. On cuit mal ses aliments et on ne connaît pas l'impact
d'éléments vitaux tels que les acides gras essentiels sur notre santé.
Ce livre apporte une réponse non seulement fiable, car fondée sur
des recherches scientifiques, mais également nouvelle. En effet, à
l'aube du troisième millénaire, il existe une recherche visible du
public pour un mieux-être et un retour vers la Tradition. C'est
pourquoi ce livre comprend un chapitre important sur
l'alimentation, vue par la Médecine Traditionnelle Chinoise, une
des rares actuelles à savoir encore, non seulement relier l'aliment à
la saison et aux méridiens, mais également aux pathologies et aux
différentes typologies. N'oublions pas que nous sommes tous
différents. Nous ne pouvons donc tous manger exactement de la
même façon. C'est ce qui explique l'échec des nombreux ouvrages
de diététique, fondés sur le même régime pour tous. Il n'existe, en
fait, aucun régime idéal.
Des explications très simples vous permettront de maintenir votre
équilibre sans risque d'erreur ou de vous rétablir rapidement.
Des recettes très fines, très rapides à exécuter , et en accord
complet avec la Tradition vous éviteront de perdre du temps en
recherches inutiles.
Mais ce livre va beaucoup plus loin que le point de vue strictement
nutritionnel. Car si votre alimentation est essentielle, il ne faut pas
oublier tous les autres facteurs pathogènes, liés au stress, voire à
des problèmes dentaires ou cicatriciels, par exemple, trop peu
connus. Sans oublier, bien sûr, votre mode de vie. Un bon carburant
dans votre moteur, c'est bien. Une conduite sans matraquage le
fera durer plus longtemps. Votre corps n'est-il pas infiniment plus
précieux et plus fragile que votre voiture ?