Madiran, le vin du terroir

Madiran, le vin du terroir
2000160 pagesISBN 9782804604301
Langue : Français

Pour évoquer le destin du Madiran, vignoble partagé entre trois départements (Gers, Pyrénées-Atlantiques et Hautes-Pyrénées), Marie-Luce Cazamayou et Jean-Bernard Laffitte nous font vivre une année en Madiran.

Au cours des travaux et des jours d'une année vécue au cœur du vignoble, ce sont les spécificités du terroir, l'histoire, les originalités de la culture de la vigne et de la vinification... qui sont évoquées à travers rencontres, témoignages et sensations.

Avec un guide des producteurs de madiran.

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