Les vignobles français en questions ?. Vol. 1. Le vignoble alsacien et lorrain

"Quelle est la particularité géographique du vignoble de
Wissembourg ?", "Quel est le témoignage écrit le plus ancien sur
le vin en Alsace ?". De la culture à la littérature, grâce aux Ateliers
EDILO, vous maîtriserez rapidement tout ce qui concerne le vin
d'Alsace-Lorraine.
Combien de grands crus existe-t-il en Alsace actuellement ?
Le géologue Sitter a défini sept familles de terroirs en Alsace bien
individualisés et qui, en pratique, donnent des vins aux
caractéristiques reconnaissables. Quelles caractéristiques communique
aux Vins d'Alsace un terroir volcanique ? Cet ouvrage est
une sorte de défi aux oenologues et, plus généralement, aux
amateurs de bons vins régionaux : il teste les connaissances de ces
connaisseurs en 203 questions très précisément ! Les vignobles
alsaciens et lorrains n'auront plus de secrets pour vous !