Mojhettes et bigorneaux : souvenirs réels et romancés d'une enfance charentaise

«La chasse aux doryphores, la foire de Villefagnan,
la kermesse du 15 août avec sa procession,
son choeur des vierges et ses pétales de roses, les
14 juillet pavoisés en tricolore et les vacances au
bord de la mer... car la Charente devient Maritime,
la cagouille se mue en bigorneau et la mojhette en
salicorne. C'est cette terre d'exil rétaise qui va - le
temps d'étés bien entendu toujours ensoleillés ! -
donner vie à une nouvelle provision de mémoires
"paradisiaques" peuplées des fantômes de gens
simples mais hauts en couleurs et toujours profondément
généreux : la vieille aveugle aux poupées,
Mademoiselle Angèle l'épicière, le pêcheur
de palourdes et la poissonnière à la langue mieux
affûtée que son couteau à écailler...» (Préface de
Pierre Dumousseau de l'Académie de Saintonge)