Les industries agricoles alimentaires et le broyage des engrais : meunerie, boulangerie, biscuiterie... (2e édition...) / par Ch. Touaillon fils,... Date de l'édition originale : 1879 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF...