Privé de dessert ?

Faut-il faire l'impasse sur le dessert pour retrouver ou garder la

ligne ? Non, surtout pas !

On sait bien que les frustrations mènent tout droit aux excès : on

renonce à un dessert à midi et... on craque pour une viennoiserie

ou une friandise à quatre heures. Avec ce Petit Livre , vous succomberez

sans complexe au plaisir léger d'une aumônière aux pommes,

d'un bavarois au café, ou encore d'un clafoutis aux abricots.

Une question d'équilibre

En optant pour des ingrédients légers, ces 130 recettes vous apportent

le plaisir sans les calories : les feuilles de bricks, la pâte à filo, les

édulcorants thermostables remplacent agréablement des ingrédients

trop riches.

N'hésitez plus, et conciliez gourmandise et minceur !