L'école pâtissière

J'ai conçu ce manuel de recettes dessinées pour les élèves décrocheurs du système pâtissier traditionnel : pour ceux qui ont accumulé des lacunes ou qui souffrent de dyspâtisserie. Oui, je crois en un monde meilleur, un monde où nous réussirons tous des gâteaux avec la mention « succulent » !