Tartes & crumbles

Éditeur: Sélection du Reader's Digest
201278 pagesISBN 9782709823777
Format: ReliéLangue : Français
Clef d'or de la gastronomie, à la tête de plusieurs
restaurants de Saint-Tropez à Marrakech, organisateur
des fameuses «Soirées Blanches»,
Christophe Leroy livre ses précieux conseils de
chef sur une sélection de 37 recettes joliment
illustrées, des grands classiques indémodables
aux saveurs les plus originales.
Tarte aux prunes épicées, crumble de fin d'été,
tartelettes chocolat-orange, tarte fine à la
mangue, croustade de pêches aux framboises,
crumble express aux pommes, autant de
recettes raffinées mais faciles à préparer pour
toutes les occasions, tous les goûts et toutes
les envies !
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