Cocottes

Éditeur: Hachette Pratique
200966 pagesISBN 9782012378049
Langue : Français
Cocotte de légumes aux herbes, veau marengo,
fricassée de poulet, carottes mijotées au
miel, boeuf en goulash, coquelets au curry,
blanquette de veau, cocotte de canard à
la chinoise, poires au vin rouge, pommes
braisées au beurre demi-sel... De l'entrée au
dessert, revisitez la cuisine à la cocotte.
Collection aiguise vos sens...
et propose 40 recettes destinées à séduire les
papilles des plus fins gourmets. Offrez-vous
quelques instants culinaires d'exception alliant
simplicité et élégance.
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