Plumes et poils, le gibier en cuisine
Éditeur: Ed. CPE
2007144 pagesISBN 9782845035751
Langue : Français
Recueil de recettes consacré au gibier : faisans, perdrix, bécasses, canards, alouettes, cailles, lièvres, lapins, cerfs, chevreuils, sangliers. Des encarts précisent les méthodes de chasse de chaque gibier.
Ce livre est proposé par (0) membre(s)
Ce livre est mis en favori par (0) membre(s)