Comment réussir votre réveillon ou votre grand dîner d'anniversaire sans que la fête tourne au

marathon en cuisine ? C'est toute l'ambition de Version Fémina qui vous propose dans cet élégant

carnet, illustré par les plus grands photographes, plus de 60 recettes pour épater vos convives

en revisitant les classiques - le foie gras se sert en terrine d'artichauts et haricots verts,

le magret de canard est parfumé au pain d'épices, les truffes au chocolat se marient au

gingembre et au citron... -, ou en inventant de nouvelles associations goûteuses - une poêlée

de gambas aux papayes, mangues et bananes, des pigeonneaux rôtis au tilleul, des crèmes

au vin de champagne...

Les Carnets de cuisine du week-end : une cuisine détente, conviviale et festive, facile mais

soignée, riche d'astuces de présentation et de détails malins. Des recettes et des menus

indispensables pour partager sans stress, en famille ou entre amis, les plaisirs culinaires.