Ixelles, commune aux multiples facettes et communautés : son histoire mais

aussi sa tradition libérale ont forgé sa coutume d'accueil et sa tradition de

cohabitation.

Ixelles a été, dès le XIX^e siècle, le centre d'une activité culturelle intense, du fait

même que de nombreux réfugiés politiques, fuyant la censure ou la police de

leur pays, y trouvaient asile. De plus, cette ouverture d'esprit et cette recherche

insatiable de nouveautés et de progrès sont également dues à l'implantation

de l'université et de hautes écoles.

Petit à petit, cette commune devient un lieu d'avant-garde pour les artistes

belges dans de nombreux domaines, comme la danse, la musique, les arts

plastiques, la littérature, le théâtre, le cinéma. Mais aussi une terre d'accueil

pour nombre d'immigrés européens, africains, asiatiques...

À la recherche de son passé, lointain ou proche, pour comprendre son présent,

ce livre explique Ixelles aujourd'hui à travers de nombreuses rencontres

et anecdotes.

Toutes ces rencontres débouchent alors avec sérieux ou humour sur "une

recette pour Ixelles". Une recette qui est un concept, une idée, une vision ou

pourquoi pas un plat créé pour ce récit.