Saint Jean de la Croix, né le 24 juin 1542 à Fontiveros (Espagne) et mort le 14 décembre 1591 au couvent d'Ubeda, est un prêtre carme, saint mystique, souvent appelé le " Réformateur " et " Saint du Carmel ". Après sa mort, il est très vite considéré comme un saint et comme l'un des plus grands mystiques espagnols, au même titre que Thérèse d'Avila...