Connaissez-vous le poireau perpétuel, le chou Daubenton,

ou l'oignon rocambole ? Ce sont quelques-uns des légumes vivaces

que les auteurs nous font découvrir dans ce livre. Leur particularité ?

Ils procurent des récoltes continues pendant de nombreuses

années, sans qu'on ait besoin de les replanter ! Réaliser un potager

«perpétuel» avec ces légumes permet de s'épargner beaucoup

de travail, tout en faisant de substantielles économies !