Histoire et culture

: les Canaries, situées dans

l'Atlantique au large de l'Afrique, sont espagnoles

depuis l'époque de Christophe Colomb, mais

vibrent plutôt au rythme de l'Amérique du Sud.

Les Anciens les appelaient les "îles Fortunées".

Shakespeare vantait leur vin, le savant Humboldt

s'extasiait devant leur beauté. Aujourd'hui, les

Canaries attirent des touristes du monde entier.

Lieux d'intérêt

: le Guide Nelles des Canaries

sera votre compagnon dans le coeur historique des

villes. Il vous conduira à travers les paysages volcaniques

de Lanzarote, les dunes dorées de la

Grande Canarie, les immenses plages de sable de

Fuerteventura, les fabuleux sommets de Tenerife

sans oublier les îles moins fréquentées de La Gomera,

El Hierro et La Palma.

Thèmes particuliers

: dans cette partie du Guide

Nelles des Canaries, vous découvrirez la cuisine

canarienne et ses spécialités du terroir. Vous ferez

aussi connaissance avec Cesar Manrique. Cet artiste

majeur, architecte et paysagiste, était aussi

un ardent défenseur de l'environnement aux Canaries.

Enfin, les principales espèces de la flore et

de la faune canarienne vous seront présentées.

Informations touristiques

: à la fin de chaque chapitre,

une Fiche pratique vous indique les hôtels,

les restaurants, les musées, les différentes manifestations,

les possibilités de pratiquer un sport,

les marchés, les boutiques et d'autres adresses

utiles. Le Guide pratique très complet, à la fin du

livre, contribuera au bon déroulement de votre séjour

et à la réussite de vos vacances aux Canaries.